Yumurtanın Faydaları Saymakla Bitmiyor

featured

Yumurtanın Faydaları Saymakla Bitmiyor:En çok tüketilen hayvansal gıdalar arasında yumurta gelmektedir.

Yumurta beyazı ve sarısı ile birlikte besin açısından zengindir. Yumurtanın faydaları saymakla bitmez. A, B5, B12, B2, B6, D, E, K, kalsiyum, çinko, fosfor, folat ve selenyum vitaminlerine sahiptir. Anne sütünde bulunan birçok vitamine sahip olduğu için, mucize besin olarak adlandırılır.

Yumurtanın Faydaları

Yumurtanın Faydaları

Yumurta kalp, kolesterol, kas, kemik, göz, enerji, D vitamini, beyin sağlığına iyi gelir. Sabah kahvaltılarında, özel tarifler ile akşam yemeklerinde, kek, pasta gibi yiyeceklerin içerisinde yumurta kullanılır. Düzenli olarak tüketerek yumurtanın faydalarından yararlanabilirsiniz.

Bir tavuk yumurtasının ağırlığı yaklaşık olarak 50-55 gramdır. Sarısı 20-25 gram olurken, beyazı ise 30-35 gramdır. Yumurtanın sarısı çok fazla vitamin ve yağları içerir.

Yaşam Yumurtanın Faydaları Saymakla Bitmiyor

Beyaz kısmında yüksek oranda protein bulunur. Yumurtanın içerisinde A, B5, B12, B2, B6, D, E, K, kalsiyum, çinko, fosfor, folat ve selenyum vitaminlerini bulunur.

Tavuk Yumurtasının Ortalama Besin Değeri

Kalori: 70

Protein: 6 gram

Yağ: 5 gram

Karbonhidrat: 1 gram

Haşlanmış Yumurtanın Vitamin Değerleri

Haşlanmış yumurta, günlük alınması gereken besin miktarına ait vitaminlerin birçoğunu karşılar. Bu durumda; A vitaminin, %6’sını, folik asitin %5’ini, B5 vitaminin %7’sini, B12 vitaminin %9’unu, B2 vitaminin %15’ini, fosforun %9’unu ve selenyumun da %22’sini karşılar.

Yumurta Nasıl Tüketilir?

Yumurtayı günlük tüketmeniz gerekiyor. Özellikle kahvaltıda ve diğer öğünlerde tüketebilirsiniz. Yumurta diğer yemekler içerisinde de kullanılabilir. Haftada en az 4 gün yumurta tüketirseniz, gereken faydayı alırsınız. Düzenli yumurta tüketerek, sağlıklı, dengeli ve güçlü bir metabolizmaya sahip olursunuz.

Yaşam Yumurtanın Faydaları Saymakla Bitmiyor

Rafadan yumurta için 3 dakika, kayısı kıvamı için 4-6 dakika, katı kıvam için 8-10 dakika pişirmeniz gerekir.

Yumurta Yemekleri

Omlet (pazılı, peynirli, pirinçli, sebzeli, mısırlı, mantarlı)

Çılbır (yoğurt soslu, ıspanaklı)

Soğanlı yumurta

Ispanaklı yumurta

Menemen

Sahanda yumurta

Yoğurtlu yumurta salatası

Yumurta bünyesi

Yumurta kroket

Yumurtanın Faydaları

HDL (İyi Kolesterolü) Yükseltir

Günde iki yumurta tüketerek, iyi kolesterolü %10 yükseltebilirsiniz. Vücuttaki kolesterolü diğer yerlerden karaciğere götürmek için kolesterol gereklidir. Yüksek kolesterol da kalp, felç ve diğer hastalıklardan doğacak riskleri azaltır.

Kalp Hastalıklarını Azaltır

Vücutta iyi kolesterolün yüksek olması, kötü kolesterolü yenmenize yardımcı olur. Eğer kötü kolesterol yükselirse, kalp hastalıklarını da beraberinde getirir. B12 vitamini sayesinde kalp hastalıklarına karşı korur.

Yaşam Yumurtanın Faydaları Saymakla Bitmiyor

Güçlü Kaslara Sahip Olabilirsiniz

Yumurta 70 kaloriye sahiptir. Vücut, kas hücresi oluşturmak ve onarmak için proteine ihtiyaç duyar. Yumurta kaslar için adeta yakıt görevi görür. Güçlü kaslara sahip olabileceğiniz gibi, kemik sağlığınızı da koruyabilirsiniz.

Yumurtanın Faydaları: Kemik Sağlığını Korur

Daha önce yapılan eski araştırmalara göre, hayvansal protein tüketmenin kemik sağlığını bozduğunu göstermekteydi. Yeni yapılan araştırmalarda ise, vücudun protein alması kemikler için olumlu sonuçlar verdi. Bunun nedeni, hayvansal proteinin kalsiyumu koruması ve emilmesine yardımcı olmasıdır. Böylece kemik yoğunluğu ve gücü artmış oluyor. D vitamini sayesinde kemikler korunur, osteoporoz ve raşitizlik önlenir.

Göz Sağlığını Korur

Yumurta içerisinde antioksidan, lutein ve zeaksantin bulunur. Bu güçlü maddeler göz retinalarında depolanır. Gözleri etkileyecek dejeneratif işlemleri önler. Ayrıca katarakt, maküler ve dejenerasyon rahatsızlıklarını azaltır.

Tok Tutar

Kim ne kadar yerse yesin, herkes yemek yemeyi sever. Yumurtada yüksek oranda protein bulunduğu ve enerji bulunduğu için tok ve enerjik tutar. Yemek yeme duygusunu azaltır. Yumurta yanında, meyve ve yulaf da tüketirseniz öğle öğününe kadar acıkmazsınız. Hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yaşam Yumurtanın Faydaları Saymakla Bitmiyor

Yumurtanın Faydaları: Kansere Karşı Savaşır

Bağışıklık sistemi güçlendirmesi ve beslemesi ile birlikte kansere yakalanma riskini düşürür. Özellikle kadınlarda meme kanserini önler.

Beyin Sağlığını Korur

Yumurtada kolin adı verilen kimyasal bulunur. Kolin, zarları güçlendirip yapıları korumaya yardımcı olur. Böylece beyin hücrelerini sağlıklı tutar. Beyin daha uzun süre keskin ve sağlıklı kalır. Hafızayı güçlendirerek, zihnin gelişmesine yardımcı olur.

Vücudu Zararlı Güneş Işınlarından Korur

Yumurtada karotenoidler bulunur. Bu madde güneşten vücudunuza gelecek ışınlardan korur. Zararlı ışınların ciltte bulunan hücrelere ulaşmasını engeller. Cilt kanserinden korur.

Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan haşlanmış yumurtanın birçok faydası bulunmaktadır. İnsanlar tüm faydalarını bilmeseler dahi sofralarından yumurtayı eksik etmezler. Yumurta direkt olarak çok faydalı ve sağlıklı bir besindir. Her yerinde ayrı faydalar barındırır. Peki bu faydalar nelerdir? Yumurtanın beyazının faydaları nelerdir?

Yumurta tüketimi tüm dünyada çok yaygındır. Hem lezzetli hem de sağlıklı olmasından dolayı büyüğünden küçüğüne herkes yumurta tüketir. Yumurta tüketimi bazen aşırıya kaçabilir. Bu gibi durumlar tehlikelidir. Her şey gibi yumurta tüketimininin de fazlası zararlıdır.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Yumurtanın Faydaları Saymakla Bitmiyor

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir